先日のお休みは久しぶりに

先日のお休みは久しぶりに
カフェマラエさんに伺いました。

海の幸カレーセットを
注文しました♪

海の幸・山の幸・お米とすべて三重県産の素材で、
志摩観光ホテル出身の味を受け継いだスパイス、
ブイヨン作りから手を抜かず、半日じっくり手間を
かけて作らています。

ライスは、バターが香る鮮やかな黄色の
サフランライスです。
カレーには、海老やイカやホタテなど、
柔らかい海の幸が入っていて
とてもクリーミー

サラダは盛りっと
パリパリレタスや
皮が剥いてあるトマトや生ワカメ
付け合わせのピクルス
（珍しいお豆腐）も美味かったです。

そしてデザートは
ゴルゴンゾーラのチーズケーキが
濃厚でいて、くどくなく
珍しいレッドキウイとイチゴの甘味
生クリームにハートのジャムがアートのよう♪

コーヒーも美味しく
NARUMIのボーンチャイナの
素敵な器でした。
やっぱり志摩観光ホテル出身の
お二人の丁寧な仕事でした。

ぜひ
皆様も訪れてみては如何でしょうか？

Cafe Marae
0598-38-3676
三重県多気郡多気町相可1365-1