前回好評でした♪

前回好評でした♪
「青木林産薗さんの原木椎茸のお取り寄せ会」
させていただきます。

ご注文2／ 10 18時まで
お渡し2／23.24.25

代金税込み1,000円
大きさでかわりますが、
8個から10個入っています。

松阪市大石町の大自然の中、
原木栽培で椎茸を栽培されています。

椎茸には2種類の栽培があって
原木栽培、菌床栽培があります。
青木さんの昔ながらの原木栽培は
木に菌を打ち込んで約1年かけて収穫できるようになります。
木の栄養だけで育つので
農薬、化学肥料は使用してません。

菌床栽培は、おがくずに栄養剤等を
加えて殺菌して栽培する方法です。
短期間で安定ができるので
スーパーのほとんどが菌床栽培です。

現在、国内の生椎茸生産量の
原木栽培の割合は1割以下で
希少な椎茸になってきました。
原木椎茸の特徴は
味、香り、食感の良さです。

身がつまって肉厚で、
しっかりした歯ごたえ
森の風味を楽しめます

ぜひ、応援していきたいです。

本物の椎茸を食べてみませんか？
どうぞ宜しくお願いします。